Известный российский оториноларинголог, внесший существенный вклад в развитие отечественной медицинской науки и практики оториноларингологии. Талантливый хирург-новатор, опытный клиницист А.В. Староха, являясь заведующим кафедрой и главным внештатным оториноларингологом департамента здравоохранения (1995 г.) значительно укрепил материально-техническую базу и кадровый состав ЛОР службы Томской области. Им подготовлено 25 кандидатов и 1 доктор медицинских наук. Профессиональные и научные интересы сосредоточенны на разработке функциональных оптико-эндоскопических и реконструктивно-восстановительных хирургических методов лечения и реабилитации в оториноларингологии. Впервые в России, (Томск, 1980 – 1990 гг.) внедрил функциональную оптико-эндоскопическую ринохирургию и эндопротезирование дефектов лицевого черепа биоадаптивными имплантатами.